jeudi 23 septembre 2010

Ouzeri

(…), il faut dire que chez moi je ne cuisine pas, je ne mange rien ou presque, alors j’en profite au moins une fois par mois, et nous buvons du saké ou du vin rouge choisi par lui, jamais le même car il faut savoir varier les plaisirs, découvrir chaque fois de nouvelles saveurs, ou alors nous allons chez Ouzeri, le restaurant grec du plateau Mont-Royal, et là-bas je mange toujours les cailles grillées avec des cœurs d’artichaut en entrée, (…). (Putain, p. 156).

(…), I should mention that at my place I don’t cook, I eat nothing, practically, so I take advantage of this at least once a month, and we drink sake or red wine that he chooses, never the same one since you have to know how to vary your pleasures, discover new flavors each time, and then we go to Ouzeri, the Greek restaurant in Plateau Mont-Royal, and that’s where I always eat grilled quail with artichoke hearts (…). (Whore, p. 142).

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